ingredienti
200 g di salmone fresco o 70 g di salmone affumicato
1/2 cucchiaino di semi di chia
3 ravanelli
lattuga
mezza cipolla rossa
6 olive verdi snocciolate
Mezzo limone
2 cucchiaini di olio
Metodo di preparazione: Tagliare l'insalata, lavare e asciugare l'insalata in una ciotola. Tagliare i ravanelli a fettine sottili e tritare finemente anche la cipolla. Aggiungete quindi le olive e il salmone a fette (cotto al forno, o alla griglia se fresco) e completate il piatto con l'aneto tritato, i semi di chia e il succo di limone.
Buon appetito!
