Pasta Con Profumo Estivo Vegana
Ingredienti per 2 persone
Pasta di Kamut 100 g
pomodorini 10
seitan 80gr
basilico, basilico
1 cucchiaino di cocco o olio d'oliva
Sale
Metodo di preparazione
Mettete a bollire l'acqua con il sale e cuocete la pasta come scritto sulla busta, nel frattempo mettete in una padella il seitan tagliato finemente, insieme ai pomodorini tagliati a metà, aggiungete acqua salata e fate cuocere a fuoco lento per 20 minuti con il coperchio .
Quando la pasta è cotta, scolare l'acqua e mettere la pasta sopra la salsa, lasciare per 1 minuto, quindi spegnere il fuoco e aggiungere l'olio. Buon appetito