Pollo con crema allo yogurt Dieta Janina
Ingredienti per 4 persone
4 cosce di pollo
100 ml di latte scremato o di avena, o qualsiasi tipo di latte senza zucchero,
curcuma, origano, pepe in fagiolini
sale
Ingredienti per la crema allo yogurt
100 gr di yogurt greco allo 0% di grassi
1 cucchiaio di salsa di soia
basilico, prezzemolo
Metodo di preparazione
Togliere al pollo la pelle e il grasso in eccesso, salare e mettere le cosce in una ciotola, aggiungere la curcuma, i grani di pepe, l'origano e il latte, coprire e lasciare per 1 ora in frigorifero, dopo mezz'ora girare il pollo.
Nel frattempo preparate lo yogurt in cui mettete salsa di soia e basilico, prezzemolo tritato finemente e sale, coprite e mettete in frigorifero
Dopo 1 ora, togliere il pollo dalla salsa, metterlo nella teglia e coprire con la salsa di latte filtrata.
Cuocete in forno a 180 gradi per 1 ora, avendo cura di rigirarla dopo mezz'ora.
Servire il pollo con la crema allo yogurt
Divertiti e non dimenticare di amare te stesso.
