Ingredienti per 3 hamburger
1/2 petto di pollo
1/2 cucchiaino di dado
2 cucchiai di pangrattato
sale
acqua q.b
Metodo di preparazione
Il petto di pollo va tagliato a dadini e messo nel frullatore per essere tritato il più finemente possibile, aggiungere sale, pangrattato, dado, cuocere sulla piastra da entrambi i lati per 4 minuti o in forno su carta da forno a 180 gradi per 30 minuti. Insieme a una buona insalata, oppure insieme a 1 patata al forno, se aggiungi la patata non consumare il pane.
